Joaquín Caprarulo es abogado graduado de la UBA con diploma de honor, especializado en derecho internacional público. Como estudiante fue becario de investigación del Instituto de Investigaciones Jurídicas y Sociales Ambrosio L. Gioja y participó de programas de intercambio en la Universidad Autónoma de Barcelona y en la New York University. Cuenta con un diploma de posgrado en Economía y Finanzas para Abogados de la Universidad Pompeu Fabra junto con el Instituto de Investigación y Educación Económica. Entre 2022 y 2023 fue becado por el programa Chevening para realizar una Maestría en Derecho en la London School of Economics and Political Science del Reino Unido, de la que se graduó con mérito. En dicha institución fue editor de artículos de la revista LSE Law Review.
Entre 2014 y 2018 fue parte del Área de Relaciones Internacionales del Ente Nacional de Comunicaciones, organismo regulatorio de las telecomunicaciones en Argentina. A partir de 2018 y hasta 2022 fue coordinador de los programas de Fortalecimiento de la democracia y Acceso a la Justicia y apertura del Poder Judicial de la Asociación Civil por la Igualdad y la Justicia (ACIJ), rol desde el que impulsó múltiples proyectos en temas de acceso a la información pública, lucha contra la corrupción, independencia y funcionamiento del Poder Judicial, entre otros. Como parte de ACIJ fue representante de la sociedad civil en la Mesa Nacional de Gobierno Abierto entre 2018 y 2020. Es además profesor asistente de la materia Derechos Humanos y Garantías de la carrera de Abogacía de la UBA, y fue Jefe de Trabajos Prácticos en los cursos Introducción al Derecho y Acceso a la justicia de derechos económicos, sociales y culturales en contextos de vulnerabilidad en la Universidad Nacional de José C. Paz.
